Jak usunąć sól z anchois

Admin 0 Views 0 comments
Advertisement

Jak usunąć sól z anchois


Złowieszczy śledź, anchois, łapie się, oczyszcza, wylewa i szczelnie pakuje do puszek. Podczas jedzenia bezpośrednio z puszki, sardele mogą być dość słone. To dlatego, że w procesie konserwacji rutynowo stosuje się silną solankę. Chociaż nie można usunąć soli z sardeli; Mrożenie filetów rybnych, skutecznie zredukuje słałość.

Rzeczy, których potrzebujesz

Płytki talerz

Mleko czy woda

Papierowe ręczniki

Instrukcje

  • 1

Otwórz pakiet i usuń liczbę filetów sardeli, które zamierzasz użyć. Pokryć resztki i umieścić je w lodówce.

2

Umieść anchois w płytkim naczyniu. Naciskać palcami palce, lekko spłaszczając ryby.

3

Wlać mleko lub wodę do sardeli. Dodać ciecz, aż filety zostaną całkowicie zanurzone. Poczekaj 10 minut.

4

Spuścić płyn z ryb i patrzeć na sardele ręcznikiem papierowym. Sardela jest cienka, więc bądź łagodna. Zwróć filatki do naczynia i przykryj drugą warstwą cieczy. Poczekaj 20 minut.

5

Usuń rybę z cieczy. Spłukać każdy filet w chłodnym strumieniu bieżącej wody. Połóż oczyszczone sardele na papierowych ręcznikach, aby wyschły.


Pktree all rights reserved, if not specified, are original, reproduced need to indicate the source.